我国奶粉市场规模:我国奶粉市场规模有多大？

Q: 我国奶粉市场规模有多大？

A: 根据行业数据，我国奶粉市场规模在2023年约为1500亿元人民币，位居全球前列。受出生率下降影响，市场增速放缓，但高端化和功能性产品推动单价提升。预计未来几年规模将保持稳定，2025年可能达到1700亿元左右。其中，婴幼儿配方奶粉占比最大，约70%，成人奶粉和特殊医学用途奶粉增长较快。整体来看，市场已进入存量竞争阶段，品牌集中度持续提高。

Q: 我国奶粉市场规模的变化趋势如何？

A: 近年来我国奶粉市场规模呈现先增后稳的趋势。2016至2020年，受二孩政策提振，市场规模从约1000亿元增至约1400亿元。2021年后，出生人口下滑导致销量减少，但消费升级和高端产品拉动了均价上升，规模维持在1500亿元左右。预计2025至2030年，随着三孩政策效应减弱，市场将低速增长或微降，但成人奶粉和羊奶粉等细分品类有望成为新增长点。

Q: 我国奶粉市场规模的驱动因素有哪些？

A: 我国奶粉市场规模的主要驱动因素包括：一是消费升级，家长更愿为高品质、高价格奶粉买单；二是产品创新，如A2蛋白、有机、羊奶粉等细分品类拓展了市场；三是渠道下沉，三四线城市及乡镇市场渗透率提高；四是政策支持，配方注册制提升了行业门槛和消费者信心。同时，出生率下降是主要抑制因素，但客单价提升和品类多元化部分抵消了销量下滑的影响。

Q: 我国奶粉市场规模在全球处于什么位置？

A: 我国是全球最大的奶粉消费市场之一，市场规模约占全球的30%至35%，仅次于或与整个欧洲市场相当。2023年全球奶粉市场规模约4500亿元，我国约1500亿元，占比约三分之一。尽管近年增速放缓，但因人口基数大、消费力强，我国仍是国际品牌和本土品牌必争之地。预计未来五年，我国仍将保持全球最大单一市场地位，但份额可能因其他新兴市场增长而略有下降。

关于“我国奶粉市场规模”的经验之谈

交流“我国奶粉市场规模”的常见场景

【主持人 李静】 各位观众朋友大家好，欢迎收看本期《财经观察》。今天我们要聊一个和千家万户都息息相关的行业——婴幼儿配方奶粉。近年来我国奶粉市场规模的变化非常引人关注，我们请到了乳业分析师王明老师。王老师，您好。

【乳业分析师 王明】 李静好，观众朋友们好。很高兴来聊聊这个话题。

【主持人 李静】 我们先从总量说起吧。目前我国奶粉市场规模大概是一个什么样的量级？

【乳业分析师 王明】 如果按零售口径来算，包括婴幼儿配方奶粉和成人奶粉，整体市场规模大约在1500亿到1800亿元人民币之间。其中婴幼儿配方奶粉是绝对主力，占比大概在八成以上。

【主持人 李静】 那这个规模在最近几年是增长还是萎缩？

【乳业分析师 王明】 整体呈现‘先冲高、后回落、再企稳’的态势。2016年到2020年是快速增长期，2021年达到峰值后有所回落，最近两年基本在底部盘整。

【主持人 李静】 为什么会在2021年前后出现拐点？

【乳业分析师 王明】 最核心的原因是新生儿数量下降。2016年出生人口1786万，之后逐年下滑，2023年只有902万。奶粉是典型的‘人口生意’，出生人口减少直接压缩了市场蛋糕。

【主持人 李静】 除了人口因素，还有没有其他原因？

【乳业分析师 王明】 还有两个因素。一是母乳喂养率提升，政策层面一直在鼓励母乳喂养；二是渠道库存和价格战，前几年压货比较严重，导致终端动销放缓。

【主持人 李静】 那从消费端看，现在家长买奶粉更看重什么？

【乳业分析师 王明】 明显从‘有没有’转向‘好不好’。配方注册制之后，大家更关注奶源、配方科学性、品牌信任度，高端化和细分化的趋势非常明显。

【主持人 李静】 高端化是不是意味着单价在提升？

【乳业分析师 王明】 对。虽然销量在下滑，但吨价和单罐价格在上涨。比如有机奶粉、A2奶粉、羊奶粉这些细分品类，增速远高于普通牛奶粉。

【主持人 李静】 那国产奶粉和进口奶粉的格局有什么变化？

【乳业分析师 王明】 这是一个很显著的变化。2016年国产奶粉市场份额只有三成左右，现在整体已经超过六成，在部分三四线市场甚至更高。飞鹤、伊利、君乐宝这些品牌增长非常快。

【主持人 李静】 国产奶粉靠什么实现反超？

【乳业分析师 王明】 一是配方注册制提高了门槛，清掉了一批小品牌；二是国产企业渠道下沉能力强，地推和母婴店合作做得深；三是消费者信心在恢复，尤其是‘更适合中国宝宝体质’这个定位打得很准。

【主持人 李静】 线上渠道现在占比高吗？

【乳业分析师 王明】 越来越高。疫情之后线上占比从不到三成提升到四成左右，直播电商、社群团购贡献了不少增量。但母婴店仍然是核心阵地，尤其是下沉市场。

【主持人 李静】 成人奶粉这块市场表现怎么样？

【乳业分析师 王明】 成人奶粉是新的增长点。随着老龄化加剧和健康意识提升，中老年奶粉、高钙奶粉、羊奶粉需求在上升，增速比婴配粉快，但基数还比较小，大概两三百亿的规模。

【主持人 李静】 那未来三到五年，您觉得市场规模会怎么走？

【乳业分析师 王明】 我判断婴配粉整体规模还会小幅收缩，但降幅收窄，可能稳定在1200亿到1400亿之间。增量主要来自成人奶粉和细分品类，整体奶粉市场有望保持在1500亿以上。

【主持人 李静】 行业竞争会不会更加激烈？

【乳业分析师 王明】 一定会。存量竞争时代，拼的是品牌力、渠道效率和产品创新。没有核心竞争力的中小品牌会加速出清，头部集中度会进一步提高。

【主持人 李静】 对于消费者，您有什么选购建议？

【乳业分析师 王明】 第一看配方注册号，第二看奶源和生产企业，第三不要盲目追求高价，适合宝宝的才是最好的。另外，正规渠道购买非常重要。

【主持人 李静】 感谢王老师的精彩分享。看来我国奶粉市场正在从规模扩张转向质量竞争，未来值得持续关注。我们下期再见。

【乳业分析师 王明】 谢谢大家，再见。